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Hotel: +49 38393 90 Kontakt & Anreise

Restaurants Rügen & Hiddensee

umfangreiche Büfetts versprechen Abwechslung…

Unser Familienrestaurant "Rügen" & Restaurant "Hiddensee" erwarten Sie täglich mit einem umfangreichen Frühstücksbüfett und einem abwechslungsreichen Abendbüfett.

Im Familienrestaurant "Rügen" haben Sie die Möglichkeit bei schönem Wetter auf unserer Sonnenterrasse zu frühstücken. Für die kleinen Gäste steht natürlich auch eine Spielecke bereit.

Büfettbeispiele

Auszug unserer Halbpension

Büfettbeispiel 1

Vorspeise

Brühe vom Huhn mit Eierstich und Wurzelgemüse

Hauptgericht

Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Bouillonkartoffeln & Möhrengemüse

Fischgericht

Gedünstetes Dorschfilet mit Weinsoße

Dessert

Bayrisch Creme

Büfettbeispiel 2

Vorspeise

Erdapfelsüppchen mit frischen Kräutern

Hauptgericht

Zitronenhähnchen mit Kaisergemüse und Reis

Fischgericht

gebratener Seelachs an Zitronenbuttersoße

Dessert

Rote Grütze mit Vanillesoße & Eiscreme

Büfettbeispiel 3

Vorspeise

Ochsenschwanzsuppe

Hauptgericht

Frikadelle vom Schwein mit Kartoffelstampf

Fischgericht

gebratenes Schollenfilet an Curcumasoße mit Blumenkohl und Butterbröseln

Dessert

Omas Pudding und Gebäck

Büfettbeispiel 4

Vorspeise

Cremesüppchen vom Broccoli

Hauptgericht

Schweinekotelett mit buntem Gemüse und Kroketten

Fischgericht

pochiertes Seelachsfilet mit Kräuterkartoffeln

Dessert

gefüllte Pfannkuchen und Vanillecreme

Büfettbeispiel 5

Vorspeise

Tomatensuppe mit Basilikum

Hauptgericht

Hähnchenbrust "Florenz" mit Spinat gefüllt und Reis

Fischgericht

Rotbarsch im Weinteigmantel an Kräutersoße, Petersilienkartoffeln und Erbsen

Dessert

Orangencreme & Eiscreme

Büfettbeispiel 6

Vorspeise

Fleischbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Kräutern

Hauptgericht

Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsoße mit Bandnudeln

Fischgericht

gebratenes Filet vom Alaskapollack mit Butterkartoffeln und Gemüse der Saison

Dessert

Kirschcreme und Eis