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Hotel: +49 38393 90 Kontakt & Anreise

Seestern

Promenadenrestaurant Seestern

Das Promenadenrestaurant "Seestern" befindet sich direkt an der Standpromenade mit traumhaftem Blick auf den Strand und die Ostsee.

Beginnen Sie hier Ihren Urlaubstag mit einem Schlemmer- & Langschläferfrühstück bis 13:00 Uhr auf unserer Restaurantterrasse. Neben unserem gewohnt umfangreichen Frühstücksbüfett erwarten Sie hier a la minute zubereitete Eierspeisen, Kaffeespezialitäten und ein Glas Sekt.

Ab dem Mittagessen verwöhnt unser Küchenteam Ihren Gaumen mit regionalen und internationalen Spezialitäten.

Täglich frische Torten und unser persönlicher Service runden das Angebot ab.

Auszug aus unserer Restaurantkarte

Vorspeisen

 

Gratinierter Ziegenkäse 
mit Kokos-Curry-Dip an knackigem Salat

9,80 €

Tatar vom Kräutermatjes
an Kartoffelrösti und Salatbukett

10,50 €

 

Suppen

 

Frühlingssuppe
mit kleinem Gemüse und Fleischklößchen

5,50 €
Fruchtiges Tomaten-Chilisüppchen
mit Croutons

5,50 €
Binzer Fischsuppe
mit Fenchel und Pesto

6,00 €

 

Veganes Gericht
Weizenpfanne "Bulgur"
mit grünem Spragel und gerösteten Kürbiskernen

9,80 €
Vegetarisches Gericht
Basilikumrisotto
mit frischem Gemüse und Kirschtomaten

8,80 €
Salat
IFA-Salat
frisch & knackig
wahlweise mit:


Hähnchenbruststreifen

6,50 €
10,50 €
  Räucherlachs 12,50 €
Fischgerichte
Kabeljau auf der Haut gebraten
mit Kartoffenstampf und pikantem Schüttelgurkensalat

17,50 €
Pochierte Lachswürfel
in Zitronenbuttersoße mit Cherrytomaten,
grünem Spargel und Appardelle


18,50 €
Zanderfilet
an Hummerrahmsoße mit Sesam-Kohlrabi und Basilikumrisotto

19,00 €
„Seestern Spezialpfanne“
(für 2 Personen)Filet vom Lachs, Zander und Knurrhahn
mit Riesengarnele, Gemüse und Kartoffeln
38,00 €

 

Fleischgerichte
Geflügelsülze von Bauer Kliewe
mit Remouladensoße und bratkartoffeln

11,50 €

Gebratene Hähnchenbruststreifen
an Gorgonzola Walnusssoße mit Pappardelle



12,50 €

Spare Ribs vom Schwein
mit kräftigem BBQ-Dip und Süßkartoffeln



13,80 €

Maishähnchenbrust an gekräutertem Gemüse
und Basilikumrisotto



17,00 €

IFA Pfanne
Medaillons vom Schweinefilet, auf Rahmchampignons mit Butterspätzle im Ofen gratiniert



19,80 €

Entrecote "300g" vom Rind
mit Portweinschalotten und Trüffel-Kartoffelstampf



26,00 €

 

Dessert

 

Vanille Panna Cotty
mit Erdbeermark und frischen Früchten

6,50 €

Nougat-Quarkknödel
mit Vanilleminzschaum



7,00 €

Mit Honig karamellisierter Ziegenkäse
an Sanddorn-Orangen-Confit



7,50 €