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Hotel: +49 38393 90 Kontakt & Anreise

Seestern

Promenadenrestaurant Seestern

Das Promenadenrestaurant "Seestern" befindet sich direkt an der Standpromenade mit traumhaftem Blick auf den Strand und die Ostsee.

Beginnen Sie hier Ihren Urlaubstag mit einem Schlemmer- & Langschläferfrühstück bis 13:00 Uhr auf unserer Restaurantterrasse. Neben unserem gewohnt umfangreichen Frühstücksbüfett erwarten Sie hier a la minute zubereitete Eierspeisen, Kaffeespezialitäten und ein Glas Sekt.

Ab dem Mittagessen verwöhnt unser Küchenteam Ihren Gaumen mit regionalen und internationalen Spezialitäten.

Täglich frische Torten und unser persönlicher Service runden das Angebot ab.

Auszug aus unserer Restaurantkarte

Vorspeisen

 

Pikantes Würzfleisch
mit Käse gratiniert und Toast

8,90 €

Lachs-Frischkäserolle im Pfannkuchenmantel
mit einem Salatbukett und Limettenvinaigrette

10,50 €

Suppen

 

Rahmsuppe vom Rotkohl
mit Schmandhäubchen

5,90 €
Rinderkraftbrühe "Celestine"
mit Wurzelgemüse

6,50 €
Waldpilzcremesuppe
mit frischer Kresse

6,90 €

 

Vegane Gerichte

 

Süßkartoffel-Gemüse-Pfanne
mit Chicken-Chunks

12,00 €

Vegetarische Gerichte

 

 

Semmelknödelscheiben
mit Pilzen und Hollandaise gartiniert

10,50 €
Kartoffel-Brokkoli-Gratin
mit Gouda überbacken
11,50 €

 

Salat
Kleiner gemischter Beilagensalat 6,50 €
Feldsalat
mit geräucherten Tranchen von der Entenbrust ,
Pinienkerne und Orangenspalten

12,50 €
IFA-Salat
mit gebratenen Garnelen

12,50 €

Zu unseren Salaten bieten wir Ihnen wahlweise 
eine Limettenvinaigrette oder ein Joghurtdressing und Baguette an.

Pasta
Spaghettini
in einer Sweet-Chilli-Sauce
mit Champignons, Brokkoli, Paprika

12,90 €
Spaghettini
in einer Gorgonzola-Sahnesauce mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Brokkoli

13,50 €

Zu allen Pastagerichten reichen wir Grana Padano

 

Fischgerichte

 

Rotbarschfilet in einer Mandelpanade
mit Sauce Choron
Brokkoli und Pommes Frites
17,50 €
Zanderfilet
unter einer Sauerkraut-Schmandkruste,
mit einer Kräutersauce und KArtoffeln


18,50 €
Gebratenes Lachsfilet
auf Spinat-Sahne Tagliatelle

19,50 €

"Seestern - Fischteller"

Filet vom Lachs, Zander und Rotbarsch
mit einer Riesengarnele, Gemüse und Bratkartoffeln

21,80 €

 

Fleischgerichte

 

Geflügelsülze von Bauer Kliewe
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

13,50 €

Pikanter Wildgulasch
mit feinen Pilzen und Semmelknödel
16,90 €
Scharfer Topf
mit Streifen vom Rind und Schwein
sowie Zwiebel, Bohnen, Mais, Kartoffeln, Chili und
Knoblauch, dazu reichen wir Baguette
16,90 €
Glasierte Entenkeule
mit Kirschrotkohl und Kartoffelklößen
18,50 €
IFA-Pfanne
Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons
mit Käse im Ofen gratiniert und Bratkartoffeln
19,80 €
Gegrilltes Hüftsteak (250g)
mit Knoblauch-Kräuterbutter, kleinem Salat und Bratkartoffeln
24,50 €

 

Dessert

 

Schokoladensoufflé
mit frischen Früchten
6,50 €
Orangen-Crêpe
mit heißen Früchten und einer Kugel Vanilleeis

7,50 €

 

Fondue im Seestern

Sie haben die Wahl zwischen Fischfondue oder Fleischfondue.

Fleischfondue
mit Schweinefilet, Hähnchenbrust und Rind
dazu
Brokkoli und Blumenkohlröschen, kalte Soßen und Baguette

Fischfondue
Kabeljau, Zanderfilet, Lachs und Garnelen
dazu
Brokkoli, Blumenkohlröschen, kalte Soßen und Baguette

Zum Abschluss servieren wir Ihnen Nudeln für die leckere Brühe.

Ab zwei Personen für nur 22,90 € pro Person.
Aufgrund der Vorbereitungszeit für Ihr Fondue bitten wir Sie um eine Vorbestellung.