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Hotel: +49 38393 90 Kontakt & Anreise

Seestern

Promenadenrestaurant Seestern

Das Promenadenrestaurant "Seestern" befindet sich direkt an der Standpromenade mit traumhaftem Blick auf den Strand und die Ostsee.

Beginnen Sie hier Ihren Urlaubstag mit einem Schlemmer- & Langschläferfrühstück bis 13:00 Uhr auf unserer Restaurantterrasse. Neben unserem gewohnt umfangreichen Frühstücksbüfett erwarten Sie hier a la minute zubereitete Eierspeisen, Kaffeespezialitäten und ein Glas Sekt.

Ab dem Mittagessen verwöhnt unser Küchenteam Ihren Gaumen mit regionalen und internationalen Spezialitäten.

Täglich frische Torten und unser persönlicher Service runden das Angebot ab.

Auszug aus unserer Restaurantkarte

Vorspeisen

 

Bruschetta
auf Rucola-Radicchio-Salat

7,80 €

Gebeizter Lachs
auf Kartoffelrösti mit Sahnemeerrettich

9,80 €

 

Suppen

 

Rote Beeterahmsüppchen 
mit gerösteten Kartoffelwürfeln

5,50 €
Tomatensuppe 
mit Pinienkernen und Gartenkresse

5,50 €
Binzer Fischsuppe
mit kleinem Gemüse

6,00 €

 

Veganes Gericht
Hartweizenspaghetti "aglio olio"

10,50 €
Basmatireispfanne
mit Kaiserschoten, Kirschtomaten und Sojasoße
9,80 €
Vegetarische Gerichte

 

Kartoffelbroccoligratin
mit Chiabattabrot
9,80 €
Spaghetti mit Gorgonzolasoße
und gerösteten Pinienkernen
12,00 €
Salat
Kleiner gemischter Salat
mit Kräutercroutons
5,80 €
Marinierter Feldsalat
mit Rauchschinken und Grana Padano
8,90 €
IFA Salat solo 8,00 €
IFA Salat
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
10,50 €
Fischgerichte
Gebratenes Kabeljaufilet
mit Zitronen-Ingwer-Butter, Orangen-Fenchelgemüse und Kräuterkartoffeln

17,50 €
Zanderfilet 
mit Sesamspitzkohl, Dillkartoffeln und Hummerrahm

18,00 €
pochiertes Lachsfilet
auf gekräutertem Gemüse-Reis, in der Pfanne serviert

18,50 €
Rotzungenfilet auf Dillgurken
im Bambuskorb gegart mit kleinen Drillingen

18,00 €

"Seestern Spezialpfanne" -für 2 Personen-
Filet vom Lachs, Zander und Kabeljau
mit Riesengarnele, Gemüse und Bratkartoffeln


39,50 €

 

Fleischgerichte
Geflügelsülze von Bauer Kliewe
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

11,50 €

Gebratene Hähnchenbruststreifen
an Hartweizenspaghetti mit einer Gorgonzola-Ruccola-Walnusssoße

14,00 €

Maishähnchenbrust an Honig-Chilisoße
mit grünem Spargel und gebuttertem Basmatireis

17,00 €

BBQ Spare Ribs
mit Kartoffelspalten und Sour creme

14,50 €

IFA Pfanne
Medaillons vom Schweinefilet
mit Butterspätzle und Rahmchampignons
im Ofen gratiniert



19,80 €

gegrilltes Rumpsteak (250g)
mit Portweinschalotten, Kräuterbutter und Kartoffelküchlein

22,00 €

 

Dessert

 

Original belgische Waffeln
mit Vanille-Erdbeer-Dip

6,00 €
Kokos Panna cotta 
mit Maracujasoße

6,00 €
Crêpes
mit Mascarpone_Sanddornfüllung an Orangenspalten

7,00 €