English
Seestern
Promenadenrestaurant Seestern
Das Promenadenrestaurant "Seestern" befindet sich direkt an der Standpromenade mit traumhaftem Blick auf den Strand und die Ostsee.
Beginnen Sie hier Ihren Urlaubstag mit einem Schlemmer- & Langschläferfrühstück bis 13:00 Uhr auf unserer Restaurantterrasse. Neben unserem gewohnt umfangreichen Frühstücksbüfett erwarten Sie hier a la minute zubereitete Eierspeisen, Kaffeespezialitäten und ein Glas Sekt.
Ab dem Mittagessen verwöhnt unser Küchenteam Ihren Gaumen mit regionalen und internationalen Spezialitäten.
Täglich frische Torten und unser persönlicher Service runden das Angebot ab.
Auszug aus unserer Restaurantkarte
Vorspeisen
| Bruschetta auf Rucola-Radicchio-Salat |
7,80 € |
|
| Gebeizter Lachs auf Kartoffelrösti mit Sahnemeerrettich |
9,80 € |
|
Suppen
| Rote Beeterahmsüppchen mit gerösteten Kartoffelwürfeln |
5,50 € |
||
| Tomatensuppe mit Pinienkernen und Gartenkresse |
5,50 € |
||
| Binzer Fischsuppe mit kleinem Gemüse |
6,00 € |
||
Veganes Gericht
| Hartweizenspaghetti "aglio olio" |
10,50 € |
| Basmatireispfanne mit Kaiserschoten, Kirschtomaten und Sojasoße |
9,80 € |
Vegetarische Gerichte
| Kartoffelbroccoligratin mit Chiabattabrot |
9,80 € |
| Spaghetti mit Gorgonzolasoße und gerösteten Pinienkernen |
12,00 € |
Salat
| Kleiner gemischter Salat mit Kräutercroutons |
5,80 € |
| Marinierter Feldsalat mit Rauchschinken und Grana Padano |
8,90 € |
| IFA Salat solo | 8,00 € |
| IFA Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen |
10,50 € |
Fischgerichte
| Gebratenes Kabeljaufilet mit Zitronen-Ingwer-Butter, Orangen-Fenchelgemüse und Kräuterkartoffeln |
17,50 € |
|
| Zanderfilet mit Sesamspitzkohl, Dillkartoffeln und Hummerrahm |
18,00 € |
|
| pochiertes Lachsfilet auf gekräutertem Gemüse-Reis, in der Pfanne serviert |
18,50 € |
|
| Rotzungenfilet auf Dillgurken im Bambuskorb gegart mit kleinen Drillingen |
18,00 € |
|
| "Seestern Spezialpfanne" -für 2 Personen- Filet vom Lachs, Zander und Kabeljau mit Riesengarnele, Gemüse und Bratkartoffeln |
39,50 € |
|
Fleischgerichte
| Geflügelsülze von Bauer Kliewe mit Remouladensoße und Bratkartoffeln |
11,50 € |
|
| Gebratene Hähnchenbruststreifen an Hartweizenspaghetti mit einer Gorgonzola-Ruccola-Walnusssoße |
14,00 € |
|
| Maishähnchenbrust an Honig-Chilisoße mit grünem Spargel und gebuttertem Basmatireis |
17,00 € |
|
| BBQ Spare Ribs mit Kartoffelspalten und Sour creme |
14,50 € |
|
| IFA Pfanne Medaillons vom Schweinefilet mit Butterspätzle und Rahmchampignons im Ofen gratiniert |
|
|
| gegrilltes Rumpsteak (250g) mit Portweinschalotten, Kräuterbutter und Kartoffelküchlein |
22,00 € |
|
Dessert
| Original belgische Waffeln mit Vanille-Erdbeer-Dip |
6,00 € |
|
| Kokos Panna cotta mit Maracujasoße |
6,00 € |
|
| Crêpes mit Mascarpone_Sanddornfüllung an Orangenspalten |
7,00 € |
|